羅東小鎮采風

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羅東小鎮采風綜合新聞
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宜蘭自製豬油肉鬆老店 食在安心推薦選
2014-09-11 22:15:00
2014-09-11 22:17:00
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廖祐笙
宜蘭自製豬油肉鬆老店 食在安心推薦選
珍味珍自製豬油熬煮過程。(圖/珍味珍肉脯提供)
廖祐笙
  食安風波延燒,值此時刻消費者除卻拒絕使用問題廠商所生產製造的食用產品外,食衣住行以「食」為先,接連風波同時再度喚醒國人對於食品安全議題的重視與選擇。

  「傳承三代已逾一甲子的精神,我們的肉脯產品一路走來始終遵循阿公的作法,沿用自製豬油製作店內的肉類產品,一甲子如一日,除了自清和接連的問題油問題無關外,更強調這份古法精神不會更變。」宜蘭珍味珍肉脯食品行如此強調。

  豬肉為台灣普羅大眾最常接觸食用的肉類,其副食品品項眾多,舉凡肉鬆、肉脯、肉絲、肉乾、肉角……等,從餐桌上的佐餐副食到休閒零嘴,深入成為台灣大眾飲食文化不可或缺的一部分。

  珍味珍肉脯食品行自李老先生村流立業之手傳承三代,如今接棒家中事業的傳人李倉億,除致力求變創新研發各式口味的肉乾產品外,對於祖父所傳承的古法手工製程,至今一一遵循不悖。

  其中店內產品用油,一甲子以來堅持使用自製豬油,日前業經地方衛生單位稽查合格,自表老品牌的商譽和良心,每一步走來都可以自豪面對大眾的消費和檢驗,真正讓民眾品嚐美味的同時,更加可以「食用安心」。(圖/珍味珍肉脯提供)

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2014-09-11 22:15:00
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羅東小鎮采風深度專欄
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日治時期臺灣有三大林場,分別是阿里山、八仙山以及太平山林場,而在太平山林場所砍伐的檜木、扁柏等木材,都會運到宜蘭中心的羅東鎮出張所存放 羅東林業文化園區位於羅東市區附近,園內有貯木池、水生植物池、森林鐵道、竹林車站、蒸汽火車頭、文化展示館、茂密綠林和環池步道等設施 ...詳全文
編輯部二
2018-08-17 10:58:56
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興東路、民生路、公園路、民權路─四路相交形成羅東夜市的主要範圍,而中山公園便這麼方方正正地座落其中,成為當地人與遊客最喜愛前往的去處。 中山公園,不但提供了在地人便於在城市裡休憩的好環境,也讓外地朋友來到園內,可以透由遺留的景物瞭解羅東鎮早期的文化與今日工商業繁華的原因。 ...詳全文
許展彰
2008-11-23 20:27:00
3.
【景點】小鎮風情入夜展 羅東夜市【景點】小鎮風情入夜展 羅東夜市
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羅東夜市正位處羅東鎮的中心地帶,主要夜市範圍由興東路、民生路、公園路、民權路所圍繞而成,綠意盎然的中山公園坐擁其中。 五點鐘一過,臨近學校剛放學的學生族群首先登場;隨著夜色愈深,在地人、觀光客陸續湧進,熙來攘往的人潮頓時將羅東夜市擠得水洩不通。 ...詳全文
許展彰
2008-11-23 20:22:00
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【簡介】造訪蘭陽之心 羅東鎮【簡介】造訪蘭陽之心 羅東鎮
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蘭陽溪的沖積,孕育了蘭陽平原的富饒,同時也開啟了台灣東部開發史的扉頁。宜蘭縣十二鄉鎮市中,「羅東鎮」便位於蘭陽平原的中心。 羅東鎮內除了羅東林業文化園區、中山公園、羅東運動公園等知名景點之外,人氣夜市─「羅東夜市」,更是遊客來到羅東小鎮一定要造訪的必遊景點。 ...詳全文
許展彰
2008-11-23 20:19:00
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羅東小鎮采風深度專欄
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羅東民宿推薦˙怡畫居民宿羅東民宿推薦˙怡畫居民宿
位處羅東運動公園附近的淨完美民宿,沒有交通工具的遊客,搭乘羅東鎮接駁公車就可以抵達民宿囉!由於座落於運動公園旁 ,晨起空氣十分清新,位置的便利,步行至公園2分鐘,搭乘接駁車至夜市亦10分鐘左右路程,大啖遠近馳名的羅東夜市美食。
0975092269
宜蘭縣羅東鎮忠孝新村43-1號
2014/03/18
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